Об отделе животноводства
История отдела животноводства
Отдел животноводства, являясь одним из ключевых подразделений, прошел долгий и славный путь развития, внеся неоценимый вклад в становление и совершенствование отраслей аграрного сектора. Его история неразрывно связана с именами выдающихся ученых и их новаторскими разработками, которые стали фундаментом для многих практических достижений.
У истоков отдела стоял Гусейнов Саид Ибрагимович, доктор наук, профессор, заслуженный деятель науки, лауреат Государственной премии. Именно он заложил основы научной школы по молочному и мясному скотоводству, которая стала флагманом в Дагестанском научно-исследовательском институте сельского хозяйства. Его глубокие знания, многолетний опыт и неустанное стремление к познанию позволили ему провести глубокий анализ местных пород скота и изучить потенциал их улучшения через скрещивание. Результатом этой колоссальной работы стало не только создание новых, высокопродуктивных пород, но и разработка научных принципов их дальнейшего совершенствования.
Особое место в его научной деятельности занимает создание Дагестанской горной породы овец в 1950 году. Эта порода, выведенная с учетом специфических условий горной зоны, отличается выносливостью, адаптивностью и высокой шерстной и мясной продуктивностью. Не менее значимым достижением стало утверждение Кавказской бурой породы крупного рогатого скота в 1960 году. Эта порода, представляющая собой результат кропотливой селекционной работы, демонстрирует высокие показатели молочной и мясной продуктивности, а также устойчивость к различным климатическим условиям. Гусейнов С.И. не только руководил этими масштабными проектами, но и лично участвовал в их реализации, преодолевая множество научных и практических трудностей. Его научное наследие, представленное более чем 200 публикациями, стало ценным источником знаний для многих поколений специалистов.
В разные годы отдел возглавляли видные ученые, такие как Айвазян Г.А., Юсупов Х.Б., Касумов И.М., каждый из которых вносил свой вклад в развитие научных исследований. Значительным этапом в истории отдела стало его разделение в 1976 году на два самостоятельных направления: лабораторию технологии производства молока и лабораторию технологии производства мяса. Эти новые структурные подразделения, возглавляемые Караевым С.Г. и Алиевым М.Ш. (лаборатория молока) и Касумовым И.М., Букаровым А.М.Б. и Ибрагимовым Р.Э. (лаборатория мяса), позволили более целенаправленно и углубленно заниматься специфическими проблемами каждой отрасли.
В рамках мясного скотоводства проводились новаторские исследования по скрещиванию Кавказской бурой породы с быками зарубежных мясных пород, таких как абердин-ангусская и галовейская. Целью этих экспериментов было создание нового типа мясного скота, который бы сочетал в себе лучшие качества местных пород и зарубежной генетики, адаптированного к сложным горным условиям.
Параллельно велась активная работа по совершенствованию других пород. Ученые отдела изучали акклиматизационные способности черно-пестрой породы в местных условиях, исследовали возможности ее дальнейшего использования и улучшения. Также проводились сложные эксперименты по скрещиванию черно-пестрых и красных степных коров с зебувидными быками. Основной целью этих исследований было создание стада зебувидного скота, адаптированного к жаркому климату равнинной зоны, обладающего высокой устойчивостью к заболеваниям и вредителям, и при этом сохраняющего высокий уровень молочной продуктивности.
Важной частью работы отдела были исследования в области свиноводства, птицеводства, кормления и воспроизводства сельскохозяйственных животных. Лаборатория свиноводства, под руководством опытных специалистов, разработала эффективные технологии содержания свиней, которые позволяли существенно повысить рентабельность производства. Была начата работа по созданию уникальной породы гибридных свиней, отличающихся крепким здоровьем, высокой молочностью и многоплодием.
В лаборатории птицеводства проводились исследования, направленные на оптимизацию систем производства яйца, изучались возможности использования местных кормов для повышения продуктивности птицы. Особое внимание уделялось акклиматизационным способностям импортных пород кур и разработке технологий выращивания бройлеров с максимальной эффективностью.
Научная работа в области кормления сельскохозяйственных животных охватывала широкий спектр вопросов. Исследовались фосфорно-кальциевое питание, разрабатывались оптимальные системы кормления молочного скота, создавались рецептуры заменителей молока для молодняка. Активно изучались возможности использования отходов виноградарства в качестве кормов, а также разрабатывались технологии приготовления высококачественного сенажа.
Одним из наиболее инновационных направлений стала биология размножения и искусственное осеменение сельскохозяйственных животных. Под руководством профессора Морозова В.А. были разработаны и успешно внедрены в производство уникальные методы осеменения овец, а также усовершенствована техника искусственного осеменения коров и овцематок. Эти достижения были защищены патентами и авторскими свидетельствами, что подтверждает их научную новизну и практическую значимость.
Результаты многолетних исследований, проведенных сотрудниками отдела, стали основой для написания 19 кандидатских и 2 докторских диссертаций. Это свидетельствует о высоком научном потенциале коллектива и его значительном вкладе в развитие отечественной науки и практики в области животноводства. История отдела животноводства – это история непрерывного поиска, новаторских решений и преданности своему делу, которая продолжает вдохновлять новые поколения ученых на достижение еще более впечатляющих результатов.