Научно практическое мероприятие в ВНИИОК — перспективы овцеводства и переработки сырья

27 августа 2026 года в актовом зале Всероссийского научно‑исследовательского института овцеводства и козоводства (ВНИИОК) в Ставрополе проходит научно‑практическое мероприятие, объединяющее актуальные разработки в сфере животноводства и ресурсосберегающих технологий.

В программе — два ключевых доклада.
Первый посвящён итогам научно‑производственного опыта по откорму баранчиков разных генотипов. С докладом выступает директор ВНИИОК, доктор сельскохозяйственных наук А. И. Суров. В фокусе — анализ эффективности откорма молодняка овец с учётом генетического потенциала пород Ставропольского края. Специалисты оценивают мясную продуктивность, интенсивность прироста живой массы и качество продукции. Важной частью мероприятия стала дегустация: профильная комиссия проводит органолептическую оценку и комплексную экспертизу готовых изделий из баранины — это позволяет соотнести производственные показатели с потребительскими характеристиками продукта

Второй доклад раскрывает возможности рационального использования вторичных ресурсов: речь идёт о производстве кормовых добавок из отходов зернового производства. Спикер — руководитель научного направления ООО НПХ «Амарант Агро», кандидат биологических наук Л. А. Мирошниченко. Представлены разработанные рецептуры и технологии, которые помогают оптимизировать рационы кормления и снизить себестоимость животноводческой продукции.

От ФГБНУ “ФАНЦ РД” в мероприятии принимают участие:
🔸 Ниматулаев Нариман Муртазалиевич, временно исполняющий обязанности директора;
🔸 Сулейманов Джанбул, заместитель директора по производству;
🔸 Хожоков Абдусалам, заведующий отделом животноводства.
Участие в такой площадке даёт возможность не только ознакомиться с передовыми отраслевыми наработками, но и выстроить взаимодействие с научными и производственными партнёрами для внедрения эффективных решений в практику.