О командировке сотрудников отдела плодоовощеводства и переработки ФГБНУ «ФАНЦ РД» в садоводческое хозяйство КФХ “Исмаилов С. А.”
17 сентября 2026 года состоялась очередная командировка заведующей отделом плодоовощеводства и переработки, доктора сельскохозяйственных наук Батуч Мухтаровны Гусейновой и аспирантки второго года обучения Джавгарат Гаджиявдибировны Багавудиновой в садоводческое хозяйство КФХ «Исмаилов Сурхай Арацханович» (Буйнакский район, с. Чиркей).
В хозяйстве возделывается более 10 сортов персика разных сроков созревания — как дагестанской селекции («Дагестанский золотой», «Ирганайский поздний», «Худасамат жёлтый», Гаджимикир и др.), так и зарубежной («Свит Дрим», «Ред Хавен», «Канадиан Хармони», «Флеминг Фьюри»).
Цель командировки — оценить товарно‑технические, дегустационные показатели и продуктивный потенциал интродуцированных и местных селекционных сортов персика позднего срока созревания, возделываемых в агротехнических условиях К(Ф)Х «Исмаилов С. А.». Ключевая задача состояла в подборе оптимального сортимента для дальнейшего биохимического, товарно‑технологического и агробиологического сортоизучения с учётом природно‑климатических условий предгорного Дагестана.
В ходе работы специалисты провели оценку сортов персика позднего срока созревания по ряду критериев: урожайность; масса и размер плода; консистенция мякоти; внешний вид; вкусовые и дегустационные характеристики.
По итогам оценки выделены 3 наиболее перспективных сорта персика позднего срока созревания. Они рекомендованы для дальнейшего агробиологического сортоизучения в условиях предгорного Дагестана по комплексу хозяйственно ценных признаков, включая: урожайность; устойчивость к грибным болезням; морозо‑ и засухоустойчивость; биохимический состав; товарно‑технические и дегустационные показатели.
Полученные данные будут использованы для формирования научно обоснованного сортимента плодовых культур, адаптированного к местным агроклиматическим условиям.
