Это находка для тех,  кто выращивает КРС мясного направления. Горский кабач – единственные в мире быки, которые хорошо приспособлены к длитель­ному пастбищному содержанию в условиях альпийских и субальпийских паст­бищ. Живая масса бычков (24-26 мес.) – 450-500 кг, телок (18 мес.) – 300-330 кг. Среднесуточный прирост до 1200 граммов. Убойный выход – 58-60 процен­тов. Жир откладывается […]